"Sankt Martin"

Gasthaus "Sankt Martin"

Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt

Tel.: 0 36 06 / 60 28 60
außerhalb der Öffnungszeiten Mobil: 0173/3769134

info(at)gasthaus-sankt-martin.de

 

Öffnungszeiten

Dienstag:
11:30 - 14:00 Uhr
und 17:30 - 22:30 Uhr
Mittwoch:
17:30 - 22:30 Uhr
Donnerstag und Freitag:
11:30 - 14:00 Uhr 
und 17:30 - 22:30 Uhr
Samstag:
12:00 - 14:00 Uhr
und 17:30 - 23:30 Uhr
Sonntag:
12:00 -14:00 Uhr
 

 

unsere Fischvariationen


ca. Ende April bis September

junge Matjes

enthalten viele Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren,
die das Herz - Kreislaufsystem fit halten.

Wir servieren die Matjes mit einem Dip von Preiselbeermeerrettichsahne, saftigen Bratkartoffeln und einem Salatröschen mit Sahnedressing,
leicht abgerundet mit dem Öl von weißer Trüffel.

15,90 €


Skrei, das norwegische Wunder von Februar bis ca. April

Der Eisfisch aus den Fjorden Norwegens ist wieder da!

Er wird in Salbeibutter am Herd vorbei getragen,
an Wirsing & Orange und auf einer leichten Dijonsauce
mit Reisbällchen angerichtet

25,90 €