gelbe Bandnudeln mit einer fuchtigen Orangensauce
werden mit Parmesanpuder überbacken
und mit in guter Butter und Chiliöl sautierten Scampis angerichet

20,90 €

mit Kirschtomaten, Kapernäpfel und Rucola
in guter Butter geschwenkt, mit etwas Chilisauce abgerundet
und mit Parmigiano Käse serviert

19,90 €

Nudeln mit marktfrischen Steinchampignons,
welche mit Kräutern und Sahne in der Pfanne geschwenkt werden
und mit feinen Filetstreifen vom Ochsen angerichtet sind

21,90 €

handgefertigte Teigtaschen
~ gefüllt mit Spinat und Roquefort sowie
Fetakäse und Mus von der weißen Trüffel ~
in guter Butter und Salbei geschwenkt
und mit Paniermehl - mit Kürbis und Oliven zubereitet - bestreut

21,90 €