
"Sankt Martin"
Gasthaus "Sankt Martin"
Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt
Tel.: 0 36 06 / 60 28 60
außerhalb der Öffnungszeiten Mobil: 0173/3769134
info(at)gasthaus-sankt-martin.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
12.00 Uhr-ca. 14.30 Uhr
und von
17.30- ca. 23.30 Uhr
Sonntag:
12.00 Uhr-14.30 Uhr
Steakkarte
Filetsteaks vom Ochsen, Lamm oder Schwein
Kreationen und Rezepturen von der Leibköchin!
Filet vom Lamm aus New Zealand oder von den schottischen Weiden mit Knoblauchöl und Rosmarin gebraten, dabei Butterböhnchen und eine gute Lammsauce
24,50 €
Medaillons vom feinen, ausgewachsenen Schweinefilet
an Steinchampignons ala Vera bunten Salaten mit unserem Hausdressing
18,90 €
ein Filetsteak vom irischen Ochsen mit Steinchampignons a la creme - oder Butterböhnchen
an Bratkartoffeln und einer leckeren hausgemachten Sauce aus der Gußpfanne
29,50 €
"Stroganoff" ala Vera
Filetstreifen vom irischen Ochsen, mariniert mit geschrotenem schwarzen Pfeffer
in der Pfanne geschwenkt und flambiert mit Wodka Absolut,
abgerunder mit Steinchampignons, Schalotten und Mus von der roten Bete
24,50