
"Sankt Martin"
Gasthaus "Sankt Martin"
Wilhelmstraße 22
37308 Heilbad Heiligenstadt
Tel.: 0 36 06 / 60 28 60
außerhalb der Öffnungszeiten Mobil: 0173/3769134
info(at)gasthaus-sankt-martin.de
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag:
11.30 Uhr - 14.00 Uhr
und von
17.30 - 22.30 Uhr
Samstag:
12.00 Uhr-14.00 Uhr
und von 17:30 Uhr bis 23:30
Sonntag:
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Salatvariationen
Steaksalat
zarte Filetstreifen vom Ochsen werden mit
feingehackten Knoblauchzehen und Rotwein in der Pfanne geschwenkt
und auf einem bunten Salatbouquet mit underem Hausdressing,
einer großen Brise Parmesanpuder sowie unserem mediteranen gebackenem Hausbrot serviert
18,90 €
butterzarte Gänseleber in der Pfanne mit guter Butter und dem Saft der Orange geschwenkt,.auf Salat mit Äpfeln, Paprika und unserem Hausdressing, feinem Parmesanpuder und hausgebackenem Brot in der Schüssel serviert.
17,90 €
eine große Schüssel mit knackigen Salaten, fein geschnittenen Äpfeln & Paprika vom Markt mit einer Balsamico - Vinaigrette ala Vera und einer Brise Parmesanpuder
Auch ein Genuss für die Vesper, hausgemachte Sülze vom Wüstheuteröder Weiderind mit Wurzelwerk von der Möhre, Porree und Sellerie, verfeinert durch Pfifferlinge
an saftigen Bratkartoffeln und einer leckeren Remouladensauce ala Vera
16,90 €