Unsere Mittagstisch am Sonntag

beste regionale Zutaten vom Markt und dem Bauernhof
erfragen Sie bitte bei unserer Wirtin Frau Mertin-Schwan oder
der Leibköchin Frau Grebenstein-Glorius

in der Gußpfanne zubereitet,
mit unserem leckeren Bohnensalat ala Vera,
einer guten Sauce und Kartoffelklößen

19,90 €

im Kräutermantel an Steinchampignons mit Sahnesauce,
dazu reichen wir Bratkartoffeln oder Röstitaler
und ein Bouquet von buntem Salat mit unserem Hausdressing

22,90 €

mit dunkler klassischer Sauce,
Wirsing in Orangensauce und Belana-Kartoffeln

24,90 €

Nudeln mit marktfrischen Steinchampignons,
welche mit Kräutern und Sahne in der Pfanne geschwenkt werden
und mit feinen Filetstreifen vom Ochsen angerichtet sind

20,90 €

handgemachtes Himbeersorbet
~ als Kugel Eis oder auch mit Wild Berry oder Sekt serviert ~
oder
Vera`s Lieblingseis
oder
junger Rhabarber in der Pfanne karamelisiert,
flambiert mit gutem Rum, einer leichten Chilinote
und mit cremigen Vanilleeis, Sahne und Zimtpuder serviert