"Sankt Martin"
Gasthaus
"Sankt Martin"
Wilhelmstr. 22
37308 Heilbad Heiligenstadt
Tel.:
0 36 06/60 28 60
zu den Öffnungszeiten
Für Anliegen außerhalb der
Öffnungzeiten senden Sie
uns bitte eine E-Mail
mit Angabe Ihrer Telefonnummer!
info(at)gasthaus-sankt-martin.de
Öffnungszeiten
Dienstag: 11:30 - 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Mittwoch: ab 17:30 Uhr
Donnerstag und Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Samstag: 12:00 - 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Sonntag: 11:30 -14:00 Uhr
Unsere Schließzeiten richten sich nach der Auslastung des Restaurants! An jedem letzten Sonntag im Monat bleibt unser Gasthaus geschlossen!
Sonntagsmittagstisch
eine gute Suppe
ein Schaumsüppchen vom Spargel mit frisch geriebener Muskat
und in guter Butter geschwenktem Spargelragout
8,50 €
junger weißer Spargel
an Kartoffeln mit geklärter guter Butter
17,90 €
zarter Lammbraten
in der Gußpfanne zubereitet,
mit unserem besten Brombeerrotkohl
einer guten Sauce und Kartoffelklößen
20,90 €
Filetstreifen vom Wüstheuteröder Landschwein
mit feinen Kräutern mariniert an Steinchampignons mit Sahnesauce,
dazu reichen wir Bratkartoffeln oder Röstitaler
und ein Bouquet von buntem Salat mit unserem Hausdressing
23,90 €
Butterzarte Ochsenbäckchen
mit dunkler klassischer Sauce
und Butterböhnchen,
dazu servieren wir gute Belana-Kartoffeln
26,90 €
"Primavera"
Nudeln mit marktfrischen Steinchampignons,
welche mit Kräutern und Sahne in der Pfanne geschwenkt werden
und mit feinen Filetstreifen vom Ochsen angerichtet sind
23,90 €
Unsere Empfehlung für ein Sonntagsdessert
junger Rhabarber
~ in der Pfanne karamellisiert,
flambiert mit gutem Rum ~
wird mit einer leichten Chilinote abgerundet
und mit cremigen Vanilleeis, Sahne und Zimtpuder serviert
oder
Vera`s Lieblingseis
Cremiges Schokoladeneis trifft sich
mit Nordhäuser Eierlikör und wird
mit Sahnehäubchen und Zimtpuder geschmückt